Lang is onze reuk – vergeleken de andere zintuigen – onderbelicht gebleven in de wetenschap. Gelukkig is dit de laatste jaren sterk veranderd en worden er steeds meer feiten ontrafeld over de verwonderende wereld van het ruiken.

Zo is in 2004 de Nobelprijs voor medicijnen uitgereikt aan dr Linda Buck en dr Richard Axel ("for their discoveries of odorant receptors and the organization of the olfactory system"). In hun werk hebben zij baanbrekend werk verricht over de details van het mechanisme in onze neus en hersenen als we ruiken. Hun lezing (download pdf) vertelt er meer over.

Het team van geurexperts van Annindriya volgt de stand van de wetenschap op de voet. Zowel op het gebied van de psychologie, van de fysiologie/biologie, als van de geurchemie.

Deel mee in onze verwondering en lees de volgende wetenschapelijke studies:

• Gedragsbeinvloeding door geur in ruimte, psychologisch onderzoek Radboud Universiteit: schone geur beinvloedt opruimen op een onbewuste positieve manier.
• Stress vermindering door geurverspreiding in MRI scanners.
• Verhoogde alertheid door geur.
• Angst reductie in wachtkamers van tandartsen.
• Eetlust opwekking.
• Inslaap gedrag.

Aromachologie – in 1982 ontwikkeld op initiatief van the Olfactory Research Fund – is de studie naar de relatie tussen psychologie en geurtechnologie.

Wat is het verschil tussen aromatherapie en aromachologie? Aromatherapie beschrijft ook de effecten van geuren, maar gaat hierbij voornamelijk terug op oude gebruiken en tradities. Aromachologie onderzoekt op systematische en wetenschappelijke wijze het effect van geuren op een veelheid van gevoelens en emoties in de hersenen.

Literatuur aanbevelingen:

• Scent and Chemistry, The molecular World of Odors. Gunther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen, Philip Kraft (ISBN 10 3-906390-66-7)  
• Understanding Fragrance Chemistry. Charles Sell (ISBN 10 19-326-3338-3).
• What the Nose Knows, The Science of Scent in everyday Life. Avery Gilbert (ISBN 978-1-4000-8234-6)